Menus fêtes de fin d’année
L’hôtel restaurant le Grand Bec et toute son équipe sont heureux de vous présenter leurs menus de fêtes de fin d’année !
Demande de réservation par mail grand_bec@wanadoo.fr
L’hôtel restaurant le Grand Bec et toute son équipe sont heureux de vous présenter leurs menus de fêtes de fin d’année !
Demande de réservation par mail grand_bec@wanadoo.fr
Menu Réveillon
de Noël
24 décembre 2023
Œuf Poché Croûte Feuilletée,
Soufflé au Foie Gras et Champignons des Bois
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Poularde, Crème de Morilles
&
Tajine aux Légumes et Agrumes
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Assiette de Fromages Affinés
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Les Bûches du Père Noël
50 € – PRIX NET – Boissons en plus
Réservation avant le 22 décembre
Menu Déjeuner
de Noël
25 décembre 2023
Petit Pâté de Gibier,
Céréales Torréfiées et Roquette
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Fondant de Biche aux Airelles et Myrtilles
&
Purée de Châtaigne
et Gnocchi
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Fromages de Savoie
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Douceur Mandarine
Feuilletine Praliné
40 € – PRIX NET – Boissons en plus
Réservation avant le 23 décembre
Menu Réveillon
de la Saint-Sylvestre
31 décembre 2023
Cappuccino de Potimarron
Espuma de Cèpe
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Tartare de St Jacques, Grenage et Epices
Sablé à la Noisette et Poire Caramélisée
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Filet de Bœuf Wellington
&
Pommes Muesli
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Fromages de nos Alpages
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Surprise du Nouvel An
Soirée dansante animée par Thierry Midi de 19h30 à 1h00
90 € – PRIX NET – Boissons en plus
Réservation avant le 28 décembre